Food
Le eccellenze italiane soddisfano i palati di tutto il mondo, dalle stelle dei ristoranti pluripremiati alla semplicità gustosa dello street food. Specialità regionali, tradizioni rivisitate nel tempo, piatti tipici diventati emblema dello Stivale. Un percorso enogastronomico tra marchi Dop, Doc e Igp, senza dimenticare i cibi italiani diventati Patrimonio dell’Umanità Unesco. La cucina italiana si dimostra versatile e capace di affrontare le sfide della modernità senza perdere il contatto con le radici e il livello di altissima qualità. Le storie, le curiosità, i segreti e tutte le novità dei prodotti del territorio della Penisola, trasformati in simbolo del Made in Italy.
Gli Articoli più letti sul Cibo Italiano
Classifica della Migliore Pasta Italiana | Amari Italiani | Le Migliori Grappe Italiane | Miglior Cioccolato Italiano | Migliori Primi Piatti Italiani
Basilico italiano, il verde profumo della cucina mediterranea
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/basilico-italiano.jpg 800 480 "Il basilico è l’erba aromatica più profumata, più bella, più fresca e assurdamente gradevole." (Niki Segnit)
Le passeggiate lungo i bor...
Dove mangiare a Firenze: ristoranti e trattorie tipiche da non perdere
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/dove-mangiare-a-firenze.jpg 800 400Tra le maestose opere di Michelangelo e I ristoranti a Firenze raccontano la tradizione culinaria toscana, con piatti che celebrano gli ecce...
Abbacchio romano Igp: ricette e caratteristiche della carne laziale
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/abbacchio-alla-romana.jpg 800 480Dove qualità e tradizione si incontrano, nascono gli eccellenti prodotti italiani: è il caso dell'abbacchio romano, una delle carni italiane...
Asiago Dop: storia, curiosità e ricette del formaggio italiano
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/asiago-italiano.jpg 800 480In una ridente località dell'omonimo altopiano veneto, a quasi 1000 metri d'altezza, tra le provincie di Vicenza e Trento. Qui, dove l'aria ...
La Cucina Siciliana, dalla pasta alla Norma ai cannoli: curiosità e ricette
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/cucina-siciliana.jpg 800 480"Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia." (Heinz Beck)
Nel caso della cucina tipica siciliana questa citazione trova...
Aceto balsamico, sapore concentrato di bontà italiana
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/09/Aceto-balsamico-1024x683.jpg 800 534"Quando si chiede alla vita di esaltare i suoi sapori si chiama in causa l’aceto."
Un condimento estremamente popolare, fuori e dentro i ...
Insalate Italiane: Varietà, Ricette e Sfiziosi Spunti per un Pasto Light
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/08/insalate-italiane.jpg 800 480Un piatto nato come secondario e diventato nel tempo un pilastro della dieta mediterranea. Un "contorno"trasformato in piatto unico, che sos...
Limoni italiani, virtù benefiche e usi culinari
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/07/limoni-italiani.jpg 800 480Un frutto giallo di origine persiana. Fu Alessandro Magno ad innamorarsene e portarlo in Europa. Da quel momento il limone ha fatto la stori...
Le migliori gelaterie italiane, tutta una questione di gusti
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/07/gelaterie-italiane.jpg 800 480Gelato, che passione! Quando il caldo in città si fa sentire ci vuole una piacevole sosta in gelateria. Quelle italiane sono rinomate in tut...
Fusilli di Felitto: la pasta cilentana per eccellenza
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/07/fusilli-cilentani-di-felitto.jpg 800 480Una storia secolare, una tradizione tramandata di madre in figlia. Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, più che gioielli di famiglia ...