Food
Le eccellenze italiane soddisfano i palati di tutto il mondo, dalle stelle dei ristoranti pluripremiati alla semplicità gustosa dello street food. Specialità regionali, tradizioni rivisitate nel tempo, piatti tipici diventati emblema dello Stivale. Un percorso enogastronomico tra marchi Dop, Doc e Igp, senza dimenticare i cibi italiani diventati Patrimonio dell’Umanità Unesco. La cucina italiana si dimostra versatile e capace di affrontare le sfide della modernità senza perdere il contatto con le radici e il livello di altissima qualità. Le storie, le curiosità, i segreti e tutte le novità dei prodotti del territorio della Penisola, trasformati in simbolo del Made in Italy.
Gli Articoli più letti sul Cibo Italiano
Classifica della Migliore Pasta Italiana | Amari Italiani | Le Migliori Grappe Italiane | Miglior Cioccolato Italiano | Migliori Primi Piatti Italiani
Natale al Sud: i menu della tradizione natalizia nel Meridione d’Italia
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/12/pranzo-di-natale.jpg 800 480Non vedete l'ora di mettervi a tavola nel giorno più atteso dell'anno? Pregustate già con l'immaginazione le numerose portate servite tra am...
Acciughe del Mar Ligure IGP, il pesce azzurro più amato dagli italiani
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/12/acciughe-italiane.jpg 800 480Acciughe e alici: due nomi diversi per lo stesso tipo di pesce. Un cibo povero che è diventato un alimento irrinunciabile delle cucine di tu...
Dove mangiare ad Aosta per gustare la tradizione culinaria della montagna italiana
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/dove-mangiare-ad-Aosta.jpg 800 480"Qui l'aria è fina, i luoghi belli, tranquilli e silenziosi: ci si sente rigenerati. Non immaginavo che la Valle d'Aosta fosse così bella." ...
Bagna Cauda: origini e ricetta del conviviale piatto piemontese
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/bagna-cauda.jpg 800 480Olio, aglio e acciughe: la bagna cauda piemontese nasce dal mix di questi tre ingredienti. Una salsa calda, proprio come suggerisce il nome....
Dove mangiare in Salento: i migliori ristoranti della Puglia
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/dove-mangiare-in-salento.jpg 800 480Salento, il tacco d'Italia, la meta di vacanze indimenticabili, la località più scelta per godersi mare, sole e tanto buon cibo. Il patrimon...
Montepulciano d’Abruzzo, il primo vino DOC italiano
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/montepulciano-dabruzzo.jpg 800 480"Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista." (Clifton Fadiman)
Se poi la bo...
Dove mangiare a Bologna: i migliori ristoranti della città Dotta
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/dove-mangiare-a-Bologna.jpg 800 480"Bologna, con l’Emilia, ha la più ricca e celebre cucina d’Italia. La sua caratteristica è che il numero degli ingredienti non sembra mai su...
Arancini siciliani, il cuore ripieno della cucina sicula
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/ricetta-arancini.jpg 800 480Il dibattito linguistico italiano più avvincente. Nella zona occidentale della Sicilia è per tutti l'arancina, nella zona orientale è aranci...
Cappuccino, il re della colazione italiana
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/Cappuccino.jpg 800 480La seconda bevanda più bevuta dagli italiani, dopo il caffè. Stiamo parlando del cappuccino, una vera e propria arte. Per ottenere il cappuc...
Torrone di Bagnara Igp: l’Italia da prendere a dolci morsi
Italian's Excellence https://www.italiansexcellence.it/wp-content/uploads/2019/11/Torrene-di-Bagnara.jpg 800 480"Profumo di torrone, il velo bianco che lo avvolge. Piovono granelle croccanti sui vestiti al primo morso. E torna di nuovo l’infanzia." (Fa...