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All posts by: Redazione IEX

Il Tartufo bianco di Alba: l’oro del Sottobosco Italiano

Il callo della terra per Plinio. Il diamante della cucina, per Brillat-Savarin. Il Mozart dei funghi, per Rossini. Molto è stato detto e scr...

    Pietro Mennea, la “Freccia del Sud”

    "Lo sport insegna che per la vittoria non basta il talento, ci vuole il lavoro e il sacrificio quotidiano. Nello sport come nella vita." (Pi...

      Dall’Aida alla Norma: le dieci opere liriche italiane più belle

      "Ho sempre pensato che l'opera sia un pianeta dove le muse lavorano assieme, battono le mani e celebrano tutte le arti." (Franco Zeffirelli)...

        Il Chianti: rosso e prezioso, il rubino dei vini italiani

        "La vita è troppo breve per bere vini mediocri." (Johann Wolfgang von Goethe) Sotto il sole della Toscana di vini mediocri neanche l'ombra....

          Vacanze in Italia: le migliori mete per l’estate 2019

          La colonnina di mercurio comincia a salire, l'afa irrompe nella quotidianità, scegliere cosa mettere per affrontare il caldo in città divent...

            Olive ascolane, la ricetta originale dello sfizioso antipasto marchigiano

            Forse non tutti sanno che prima di essere uno dei cibi street food più amati da italiani e turisti, le olive ascolane sono una varietà di ol...

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