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Primati italiani: i record storici del Bel Paese

Parlando di eccellenze italiane, non si possono non nominare i record tricolori. Dalla cultura al cibo, dall'istruzione all'economia, sono t...

Il pesto alla genovese: ricetta originale, storia e curiosità

"Evviva il pesto il condimento | che per i genovesi è un portento! | Nessuno credeva che con il mortaio | una cosa simile si potesse fare." ...

I migliori libri italiani: dai classici della letteratura ai nuovi best seller

"Chi non legge, a 70 anni avrà vissuto una sola vita: la propria! Chi legge avrà vissuto 5000 anni: c’era quando Caino uccise Abele, quando ...

Caviale italiano, una scelta di classe dalle origini Made in Italy

Un prodotto di lusso, un cibo esclusivo, un assaggio da veri intenditori. Il caviale lo conoscono tutti, lo mangiano in pochi, ma ancora men...

La colomba pasquale: milanese e siciliana, tradizione italiana

Simbolo di pace e rinascita. Il dolce tipico della festa primaverile per eccellenza. La colomba di Pasqua è una delle eccellenze italiane de...

Dario Fo e Franca Rame: la coppia del teatro italiano

“Non siamo una coppia da manuale. Forse ci siamo fatti un po’ di male ma non possiamo fare a meno l’uno dell’altro”. (Dario Fo su Franca Ram...

Le faggete vetuste dell’Abruzzo, foreste italiane secolari

"La morte della foresta è la fine della nostra vita." (Dorothy Stang) L'Italia vanta un patrimonio naturale tra i più ricchi d'Europa, che ...

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