È finalmente terminata l’attesa: dopo una lunga ristrutturazione iniziata a febbraio 2023, il Caffè Principe di Forte dei Marmi, provincia di Lucca, riapre e veste Prada. E sì, perché dal novembre 2022, lo storico caffè è stato acquistato da Marchesi 1824 del gruppo Prada. Un’acquisizione che mette in risalto l’impegno di Prada nel settore dell’alta pasticceria e permette di dare continuità a un luogo che rappresenta la tradizione enogastronomica.
Il caffè Principe è infatti molto più che una semplice caffetteria. È la storia!
Una storia che ha visto sedere ai suoi tavolini grandi nomi della spettacolo e della musica come Fred Buongusto o Patty Pravo e che ha deliziato i palati di tutta la città con le sue colazioni ed i suoi aperitivi. Una storia che continua anche nella nuova architettura a cura del fiorentino Michele Bonan. Il progetto rievoca proprio gli arredi originali degli anni Cinquanta, con tanto di lampadari vintage, le sedute, i tavoli in formica e le poltrone di vimini.

Caffè Principe al Forte: la ristrutturazione che ne riprende l’immagine storica

La ristrutturazione dello storico caffè Principe è il primo progetto con il gruppo di lusso Prada per l’architetto Michele Bonan. Come ha raccontato lui stesso: “È stata una piccola avventura, ma molto divertente per il rapporto che si è creato con il signor Bertelli e la signora Prada, non avevamo mai lavorato insieme”.
L’architetto fiorentino ha spiegato che, nel suo progetto, ha cercato di donare nuova vita all’immagine storica del Caffè Principe riproducendo alcuni arredi anni ’50. Il nuovo tocco Prada lascia la sua impronta, ad esempio il tessuto delle tende riprende una stampa Prada d’archivio, il cui disegno è stato ingrandito. Luogo cult delle vacanze ma anche fermata d’obbligo per coloro che passeggiano per Via Carducci, il Caffè Principe riprende l’estetica balneare della Versilia. Tessuti d’arredo in blu navy e sedie dalle tipiche gambe X da regista ricordano la vita vacanziera delle vicine spiagge. Non dimentica però il glam Milanese, soprattutto negli aperitivi e cocktails.